Emploi
Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans le cadre de votre APPRENTISSAGE, vous êtes en charge de : Accueil des clients Tenue du bar : encaissement des parties, boissons, restauration rapide, service au bar et à table Vente-conseil d'articles de sport : textiles, chaussures, matériels de padel Entretien des locaux : rangements, nettoyage Développement l'activité sportive si profil BPJEPS Profil VENTE, COMMUNICATION ou BPJEPS
Emploi Hôtellerie - Camping
Patornay, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons plusieurs employés de snack/épicerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la vente, le service client et la restauration, cette opportunité est faite pour vous ! Responsabilités: - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes des clients et les préparer selon leurs préférences - Assurer la propreté et l'hygiène du snack - Réapprovisionner les stocks de produits alimentaires et de boissons - Encaisser les paiements des clients de manière précise et efficace Exigences: - Expérience préalable dans la vente, le service client ou la restauration est un plus - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique - Souci du détail et capacité à travailler rapidement tout en maintenant la qualité du service - Travail les week-ends et les jours fériés - Maitrise de l'anglais fortement appréciée Nous offrons: - Un environnement de travail convivial et stimulant - Une formation complète sur les procédures de travail et les normes de qualité Si vous êtes motivé, enthousiaste et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique, postulez dès maintenant pour rejoindre notre[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Au sein d'un bar tabac-loto-pmu, nous recherchons une personne dynamique, ponctuelle, appréciant le contact-clients et l'activité en équipe, pour la vente de tabac, vente de produits de la F.D.J, préparation des boissons commandées, service au bar et en terrasse. Nous proposons un mi-temps pour la période d' hiver, et temps plein pour la saison estivale. Le commerce est ouvert tous les week-end, vous devez impérativement être disponible les Week end. un minimum de connaissance dans ce domaine ou de la restauration pour savoir faire des boissons, utiliser le plateau ....
Emploi Immobilier
Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Prise de poste le 4 MAI POUR 5 MOIS - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP-) - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande - Appliquer les fiches recettes - Préparer et cuire tout type de solution de plats simples et de snacking - Encaisser le montant d'une vente - Entretenir les locaux et la vitrine de vente - Nettoyer du matériel ou un équipement AMPLITUDE HORAIRE :9h à 23h
Emploi
Tremblade, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES METIERS DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES JEUDI 22 JANVIER 2026 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON Vos missions: Accueille le client avec une attitude et une posture commerciale favorisant la performance économique du bar (utilisation de techniques de communication "forces de vente"). 2. Effectuer toutes les tâches avec professionnalisme et rigueur : vente des boissons, préparation des boissons, service au comptoir et en salle - terrasse, encaissement, nettoyage tables, comptoir, vaisselle, mise en ordre.; 3. Suivre et organiser l'approvisionnement en fournitures et produits : suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et les signaler à sa hiérarchie, contrôler l'état du matériel, maintenir l'appareillage en parfait état. 4. Respecter scrupuleusement les instructions du code de la santé publique dans les conditions d'exploitation d'un débit de boisson et agir avec une éthique parfaite, notamment dans le service au public mineur, gérer les conflits et réclamations de la clientèle, alerter immédiatement la hiérarchie en cas[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire
L'Hôtel Restaurant Famille Bourgeois est situé à Chavignol, village vigneron historique au cœur de l'appellation Sancerre. Transformé en hôtel restaurant en 2008 par Jean-Marc Bourgeois, un des membres de la famille vigneronne installée dans le village depuis plusieurs siècles, cet établissement était autrefois une auberge, devenue ensuite un restaurant gastronomique avec le retour de Jean-Marc et son épouse à Chavignol, en 1994. Classé une assiette au guide Michelin, notre restaurant propose une cuisine élégante, composée de grands classiques revisités du terroir Sancerrois dans une interprétation à la fois gourmande et contemporaine. L'Hôtel-restaurant contemple la jolie place du village, reconnu internationalement pour son célèbre fromage de chèvre « Le Chavignol » et la qualité de ses vins de Sancerre. Ces deux appellations font d'ailleurs la renommée du sancerrois, attirant des épicuriens du monde entier. L'Hôtel-restaurant se situe à quelques dizaines de mètres du Domaine viticole familial, certifié Agriculture Biologique, accueillant dans son espace de dégustation-vente de nombreux clients français et étrangers. En 2026, notre restaurant se réinvente. La cuisine et[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Métabief, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un employé de restauration, H/F pour une mission en intérim de 3 mois. - Accueil et service client - Accueillir les clients avec le sourire - Prendre les commandes et encaisser - Servir les produits dans le respect des standards - Préparation et vente - Préparer les produits simples (sandwichs, snacks chauds/froids, boissons) - Réapprovisionner le comptoir et les vitrines - Veiller à la qualité et à la présentation des produits - Gestion du snack - Ouvrir et fermer le point de vente - Gérer les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Hygiène et sécurité - Appliquer strictement les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) - Nettoyer le matériel, les surfaces et la salle - Respecter les consignes de sécurité Horaires en continues - base 30 heures par semaine - 2 jours de repos - travail la semaine y compris le weekend Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Étréchy, 91, Essonne, Île-de-France
Au sein d'un bar tabac vos missions quotidiennes, selon la réglementation en vigueur : accueil des clients et traitement de leur demande vente de tabac, mais aussi de nombreux produits et services annexes : jeux de grattage, timbres, recharges mobiles, ... service au bar encaissement gestion des stocks liaison avec les fournisseurs organisation du point de vente : répartition des rayons, mise en avant des offres spéciales L'établissement est ouvert 7 jours sur 7. Vous bénéficiez de 2 jours de congés consécutifs et vous travaillez de 13h à 20h.
Emploi
Guidel, 56, Morbihan, Bretagne
Envie d'animer une équipe et de faire rayonner le bar de notre club auprès des vacanciers ? Devenez notre prochain Responsable de bar H/F ! Rattaché au Responsable Restauration, vous managez au quotidien l'équipe de barmen et veillez à accueillir les vacanciers dans une atmosphère chaleureuse et détendue. Ambassadeur d'une équipe de choc, voici un avant-goût de votre quotidien : Management des équipes du soir et du matin : participer aux recrutements, former les nouveaux barmen, élaborer les plannings, expliquer les consignes et répartir les tâches auprès des collaborateurs Accueil et service des clients au bar : s'assurer de la qualité des commandes servies par l'équipe, préparer et réaliser les boissons à la carte, être à l'écoute des vacanciers Gestion du bar : contrôler l'hygiène et la propreté des installations, développer le chiffre d'affaires du point de vente Vous avez le sens de la satisfaction client et des qualités d'organisation ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : Vous bénéficiez d'une précédente expérience au sein d'un bar, avec des missions de management de préférence Personnalité de terrain, vous confectionnez avec[...]
Emploi
Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire
Poste de responsable bar en village vacances à pouvoir 30/03 au 30/09 logé & nourri Devenez notre prochain Responsable de bar H/F ! Rattaché au Responsable Restauration, vous managez au quotidien l'équipe de barmen et veillez à accueillir les vacanciers dans une atmosphère chaleureuse et détendue. Ambassadeur d'une équipe de choc, voici un avant-goût de votre quotidien : - Management des équipes du soir et du matin : participer aux recrutements, former les nouveaux barmen, élaborer les plannings, expliquer les consignes et répartir les tâches auprès des collaborateurs - Accueil et service des clients au bar : s'assurer de la qualité des commandes servies par l'équipe, préparer et réaliser les boissons à la carte, être à l'écoute des vacanciers - Gestion du bar : contrôler l'hygiène et la propreté des installations, développer le chiffre d'affaires du point de vente Vous avez le sens de la satisfaction client et des qualités d'organisation ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : - Vous bénéficiez d'une précédente expérience au sein d'un bar, avec des missions de management de préférence - Personnalité de terrain, vous confectionnez avec soin[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie
Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Responsable de bar H/F. Vous serez en charge du management des équipes du matin et du soir, incluant la participation aux recrutements, la formation des nouveaux barmen, l'élaboration des plannings, ainsi que l'explication des consignes et la répartition des tâches auprès des collaborateurs. Vous accueillerez et servirez les clients au bar, en vous assurant de la qualité des commandes servies par l'équipe, et en préparant et réalisant les boissons à la carte. Vous devrez également être à l'écoute des vacanciers. Enfin, vous serez responsable de la gestion du bar, ce qui inclut le contrôle de l'hygiène et de la propreté des installations, ainsi que le développement du chiffre d'affaires du point de vente. Lieu de la mission : LE GRAU DU ROI Type de contrat : INTERIM PUIS CDD Mission à pourvoir à partir du 01/03/2026 pour la saison 2026. Profil recherché : PROFIL RECHERCHE : Barman Manager H/F Compétences requises : - Expérience préalable dans un bar, de préférence en management. - Maîtrise des techniques de préparation de boissons et de cocktails. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.[...]
Emploi Administrations - Institutions
Granges-sur-Baume, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Nous sommes une destination touristique unique située dans un des Plus Beaux Villages de France. Alliant exploration géologique, détente et découverte Baume-les-Messieurs se situe en plein cœur du Jura. Notre site comprend une grotte spectaculaire, un bar convivial et une boutique proposant des produits locaux et souvenirs. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Guide Touristique polyvalent(e) capable de faire découvrir notre site tout en assurant un service de qualité dans nos différents espaces. Missions principales : En tant que guide touristique : - Accueillir, informer et accompagner les visiteurs lors des visites guidées de la grotte, - Expliquer l'histoire géologique, les formations naturelles (stalactites, stalagmites, etc.) et les particularités du site, - Faire découvrir l'histoire locale et les anecdotes culturelles en lien avec la grotte, - Assurer la sécurité des visiteurs tout au long des visites, en respectant les consignes de sécurité et en répondant aux questions du public. En tant qu'agent du bar et de la boutique : - Gérer les commandes et le service au bar, - Conseiller les visiteurs et vendre des produits locaux, souvenirs et articles[...]
Emploi Tabac - Presse - Librairie
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre bar-tabac. Vous serez en charge de l'accueil des clients, du service au bar, de la vente de produits de tabac et de jeux (FDJ, PMU), ainsi que de l'entretien de l'espace de travail. Missions principales : -Accueillir et conseiller la clientèle avec convivialité. -Préparer et servir les boissons. -Gérer les ventes de tabac, jeux et autres produits. -Encaisser les paiements et assurer la tenue de caisse. -Maintenir la propreté et l'organisation du bar et de la zone tabac. -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un bon sens relationnel. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Expérience en bar, restauration ou commerce appréciée. Connaissance des produits tabac et jeux serait un plus. Disponibilité en horaires variables (week-ends, jours fériés). Avantages : Ambiance conviviale. Formation assurée si nécessaire.
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
le Grand Café Napoléon recrute un(e) Barman (Barmaid) CDI 39 h Salaire exprimé en brut Contribue au développement du chiffre d'affaires du bar par son action de vente Est force de propositions auprès du client dès son installation Met en avant les produits à vendre indiqués pendant les briefings du responsable S'assure du respect des fiches techniques et la régularité d'envoi Est garant de la satisfaction des clients du bar, notamment au comptoir Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client Connaît parfaitement l'ensemble des produits de son bar (spiritueux, cocktail, vins et bière) Suit l'état des stocks et identifie les besoins du bar pour en référer à son chef barman Vérifie constamment la propreté de son comptoir Procède à la facturation et encaissement des clients au bar Est responsable de sa caisse Reporte à la direction les pertes Savoir gérer les contraintes client et les réclamation négatives Contrôler les équipements techniques et équipements professionnels des bars Respecter et suivre les normes en matière d'hygiène et de sécurité (HACCP) au sein des bars
Emploi Hôtellerie - Camping
Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein de l'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay**** , rattaché au Responsable Restauration vous supervisez et coordonnez l'activité des équipes de salle, bar et pool bar. À ce titre, vos principales missions sont : - Évaluer les besoins de vos points de vente : mise en place, dressage des tables, banquets, approvisionnement du bar... - Veiller à leur propreté et bonne tenue - Participer aux diverses tâches, notamment l'accueil et le conseil de la clientèle. - Garantir la satisfaction des clients et gérer les éventuels mécontentements. - Assurer la bonne tenue de la caisse. - En tant que manager, vous êtes le garant du bon déroulement du service. Vous attribuez les missions de chacun et vous vous assurez de la bonne liaison salle-cuisine. - Vous participez au recrutement de votre équipe - Vous établissez les plannings et veillez au respect du temps de travail. Excellente présentation et très bon relationnel, vous attachez de l'importance à la satisfaction clients. Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. Vous êtes attentif aux moindres détails et vous avez une vision haut de gamme de la restauration. Votre expérience et votre leadership vous permettent[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Écrivez l'histoire avec nos équipes et rejoignez nous pour un voyage le temps d'un hiver. Situé à Courchevel 1850, l'hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s'affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l'atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 26 chambres, 17 suites, d'un Appartement Privé, d'un Spa, de 4 restaurants et de chalets hôteliers, Airelles Courchevel est une adresse légendaire pour une expérience sportive et élégante. Référence absolue de l'excellence, Les Airelles fait partie des huit premiers hôtels à avoir obtenu la distinction Palace en France. Chez Airelles, nos collaborateurs sont au cœur de l'histoire que nous tissons ensemble, vous jouez un rôle essentiel dans la création de ces moments uniques. Vous êtes encouragés à être vous-mêmes, authentique, et à exprimer pleinement votre passion de faire plaisir. Nous croyons qu'ensemble nous allons plus loin et sommes plus créatifs afin d'entreprendre et d'écrire l'histoire Airelles qui se construit chaque jour. Rattaché(e) au Chef Barman (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Préparer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Michel-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
*** URGENT *** URGENT *** URGENT *** Prise de poste immédiate pour un CDI à temps complet 35h/hebdomadaire Amplitudes : 6h30 - 19h30 en continu du Lundi au Samedi (fermeture le Dimanche et pas de travail les jours fériés). Planning organisé entre les 3 personnes. Au sein du Bar-Tabac, vous assurez en équipe avec les 2 autres personnes, les missions suivantes : - vente des articles de tabac et jeux FDJ - prise de commandes - préparation des boissons au bar - service au bar, en salle et en terrasse - encaissement (connaître les 4 opérations de base) - plonge des verres - entretien du poste de travail - ménage du bar et de la salle après la fermeture
Emploi Agriculture - Sylviculture
Saint-Quentin-en-Tourmont, 80, Somme, Hauts-de-France
Présentation Au cœur de la Réserve Naturelle Nationale de la Baie de Somme, le Parc du Marquenterre est considéré aujourd'hui comme un site touristique incontournable de la Côte Picarde. Interconnecté avec l'estuaire de la Somme, des milliers d'oiseaux sauvages y transitent chaque année. Des aménagements bien étudiés permettent aux visiteurs d'observer de nombreuses espèces migratrices tout au long de l'année sur plusieurs kilomètres de parcours. Avec plus de 150 000 personnes accueillies chaque année, nous mettons un point d'honneur à offrir à chaque visiteur un accueil chaleureux et personnalisé. Notre restaurant régale plus de 30 000 personnes chaque saison. L'équipe s'agrandit pour la saison 2026, rejoignez-nous ! Description du poste Le Parc du Marquenterre recherche des employés polyvalents de bar pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Votre mission principale sera d'assurer l'accueil chaleureux de nos visiteurs en salle et en terrasse et de garantir une expérience client de qualité au restaurant et au bar. Profil - Personne dynamique, souriante et passionnée par le contact humain - Sens du service et de l'accueil irréprochable - Capacité à travailler[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Bourgueil, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Au sein d'un Café Bar Tabac en centre-ville, vous effectuez le service de boissons au comptoir, en salle et en terrasse. Vous faites l'entretien de la verrerie, des équipements du bar et des locaux selon les règles d'hygiène et la réglementation. Vous êtes amené(e) aussi à effectuer la vente de produits complémentaires tels que le tabac et les jeux FDJ. Prise de poste à compter du 1er avril 2026 . Activité le week-end, les jours de repos seront à déterminer auprès du recruteur. 6 semaines de congés payés
Emploi Restauration - Traiteur
Tinténiac, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Bar-tabac de proximité recherche un(e) serveur(se) pour renforcer son équipe. Vos missions : - Accueil et service de la clientèle au bar et en salle - Vente de tabac et de jeux à gratter - Réalisation des encaissements et maîtrise du rendu de monnaie - Travail en équipe et participation au bon fonctionnement de l'établissement Profil recherché : - Dynamique - Empathique, avec un bon sens du contact - Autonome - Polyvalent(e) Conditions du poste : - Contrat 35 heures par semaine - Travail du mardi au samedi - Amplitude horaire : 6h30 à 20h00 Horaires à définir avec l'employeur Possibilité de renouvellement Vous aimez le contact client et le travail en équipe ? N'hésitez pas à déposer votre candidature !
Emploi Restauration - Traiteur
Plénée-Jugon, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Bar-tabac de proximité recherche pour son établissement un binôme pour assurer l'activité: (un couple serait l'idéal car logement sur place) Vos missions : - Accueil et service de la clientèle au bar et au tabac. - Réalisation des encaissements et maîtrise du rendu de monnaie - Travail participation au bon fonctionnement de l'établissement et du bon entretien du point de vente. Profil recherché : - Dynamique - Empathique, avec un bon sens du contact - Autonome - Polyvalent(e) Conditions du poste : - CDD 35h chacun , renouvelable suivant la motivation. - Travail du mardi au dimanche 13h. - Amplitude horaire : 07h00 à 20h00. Horaires à définir avec l'employeur. Avantage : Grand logement de fonction (jardin), Mutuelle, Prime de rendement.
Emploi Restauration - Traiteur
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un employé polyvalent H/F pour notre Hôtel - Bar - Tabac. Pour postuler : se présenter directement - possibilité d'envoyer le CV par mail si toutefois vous n'êtes pas dans la région. Missions du poste : - Service au bar - Vente Tabac et jeux - Entretien des locaux Conditions de travail : - CDI temps plein - ouvert du lundi au dimanche : roulement des plannings au sein de l'équipe de 5 personnes - horaires du matin ou du soir Profil recherché : - Autonome - Débutant accepté
Emploi Hôtellerie - Camping
Souillac, 46, Lot, Occitanie
À propos du poste Nous recherchons pour notre Hôtel 5 * un serveur ou une serveuse de bar passionné(e) par le service et la convivialité. Vous serez un acteur clé de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans une ambiance dynamique et chaleureuse. Votre rôle consistera à préparer et servir des boissons tout en garantissant la satisfaction des clients haut de gamme. Responsabilités Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table Prendre les commandes de boissons et de snacks, en conseillant les clients sur les choix disponibles Préparer et servir les boissons conformément aux standards de l'établissement Gérer les opérations d'encaissement et manipuler les espèces avec rigueur Assurer la propreté du bar et respecter les normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Gérer le temps de travail pour optimiser le service durant les périodes d'affluence Participer à la mise en place du bar avant l'ouverture et au rangement après la fermeture Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience préalable dans la restauration ou l'hôtellerie, idéalement[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Lanester, 56, Morbihan, Bretagne
Nous sommes à la recherche d'un(e) SERVEUR(SE) pour compléter notre équipe. Vos missions : Service en salle et Bar Vente et encaissement pour la Française des jeux, PMU et tabac. Vous travaillerez en équipe. L'établissement est fermé le mercredi, pas de travail le samedi et prise de poste le dimanche à partir de 13h/14h - Horaires en coupure - Planning à définir avec l'employeur. Amplitude horaires du commerce de 7h à 20h
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Labastide-d'Armagnac, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
A céder cause retraite – BAR RESTAURANT – BOUTIQUE VENTE DE PRODUITS REGIONAUX ...
Entreprise à reprendre Hôtellerie - Camping
Saint-Christophe-en-Boucherie, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Vente de l’hôtel-bar-restaurant “Le Relais”. Idéalement situé sur la commune de ...
Emploi
Vogüé, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste de barman/barmaid au sein d'un village vacances 4 étoiles. Vous effectuez le service au comptoir de boissons chaudes ou froides, selon la législation relative à la consommation d'alcools. Entretien de la verrerie , des équipements du bar et des locaux, selon les règles d'hygiène et de la règlementation en vigueur. CDD pour la saison de février 2026 à octobre 2026. Possibilité d'être logé Type de contrat: - Contrat de travail saisonnier - Contrat tout public Durée du travail: - 35 heures par semaine Compétences: - Encaisser le montant d'une vente, cette compétence est indispensable - Préparer des boissons chaudes ou froides, cette compétence est indispensable - Réaliser le service au bar, cette compétence est indispensable - Accueillir le client et l'installer - Débarrasser une table - Définir des besoins en approvisionnement - Entretenir des locaux - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie - Gestion des stocks et des approvisionnements - Prendre la commande des clients - Procédure d'encaissement - Règle de tenue de caisse - Réaliser le comptage des fonds de caisse - Réceptionner un produit - Utilisation de matériel de bar Savoir être professionnel[...]
Emploi
Vogüé, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste de barman/barmaid au sein d'un village vacances 4 étoiles. Vous effectuez le service au comptoir de boissons chaudes ou froides, selon la législation relative à la consommation d'alcools. Entretien de la verrerie , des équipements du bar et des locaux, selon les règles d'hygiène et de la règlementation en vigueur. CDD pour le mois de février 2026. Possibilité d'être logé Type de contrat: - Contrat de travail saisonnier - Contrat tout public Durée du travail: - 35 heures par semaine Compétences: - Encaisser le montant d'une vente, cette compétence est indispensable - Préparer des boissons chaudes ou froides, cette compétence est indispensable - Réaliser le service au bar, cette compétence est indispensable - Accueillir le client et l'installer - Débarrasser une table - Définir des besoins en approvisionnement - Entretenir des locaux - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie - Gestion des stocks et des approvisionnements - Prendre la commande des clients - Procédure d'encaissement - Règle de tenue de caisse - Réaliser le comptage des fonds de caisse - Réceptionner un produit - Utilisation de matériel de bar Savoir être professionnel - Autonomie ,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Corcieux, 88, Vosges, Grand Est
Le camping Le domaine des Bans 4* à CORCIEUX (88430) recherche des locataires dynamiques et motivés pour la gestion de son restaurant Pizzeria - Snack et Bar. Ce camping de 321 emplacements est ouvert du 7 Mai au 13 Septembre 2026 Fort potentiel - soirée à thème (moules frites ...) Grande terrasse en bord de lac. Clientèle familiale, carte snack, pizza, burgers & plat du jour. Les locaux ci-après désignés situés dans le camping le Domaine des Bans : - Bar avec Licence de débit de boissons de quatrième catégorie. (au niveau de la Salle d'animation) - Restaurant : local cuisine, local plonge, réserve, chambre froide. - Local Pizzeria - Snack - Vente à emporter. - Terrasses. - Salle de restaurant couverte. - Kiosque à glaces - Epicerie de premières necessités + location de vélo Gérance avec un gros potentiel (CA), loyer fixe 30235 € TTC (Electricité, gaz, eau compris) Une caution est à prévoir. Logement possible. Merci de nous envoyer votre Projet de candidature par email avec des exemples de cartes, CV, lettres de motivation. Expériences requises : - Expériences exigées en restauration et dans la gestion d'un bar - Très bon service à la clientèle- Expériences en[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons 1 Employé polyvalent bar-tabac-presse H/F, à compter de février. Vous aurez en charge : - l'accueil, le conseil et le service auprès de la clientèle - la vente des produits concernant > bar-tabac/presse/française des jeux/pmu - entretien de l'espace de travail *L'établissement est ouvert du Lundi au Samedi (jusqu'à 16H) - Fermeture les dimanches **Votre amplitude horaire : 8H-18H - Les jours et horaires travaillés seront à déterminer avec l'employeur ***Une immersion en amont de la prise de poste vous sera proposée Profil recherché : Vous disposez d'une expérience réussie sur un poste similaire en bar-tabac-presse
Emploi Hôtellerie - Camping
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons). Rattaché au Responsable des Points de Vente Restauration, sous l'autorité du Chef de Bar vous préparez les commandes des clients avec rapidité et adresse. A ce titre vos principales missions sont : - Accueillir les clients et savoir les conseiller - Préparer des cocktails, boissons chaudes, froides, alcoolisées ou non - Réaliser un service au bar ou en salle - Savoir gérer les stocks et en demander le réapprovisionnement - Maintenir le bar propre et rangé Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire dans un hôtel****. De nature souriante et accueillante, vous êtes courtois et à l'écoute du client. La pratique de l'Anglais est un plus.
Emploi
Saint-Jean-de-Fos, 34, Hérault, Occitanie
*** Recruteur présent au Forum Hôtellerie Restauration le 09 février 2026 de 9h00 à 12h00 Salle Georges Brassens 16 Bd Paul Bert à Clermont l'Hérault - Pour participer : Inscrivez-vous via le lien en bas de l'offre d'emploi *** Dans le cadre de la saison 2026, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour notre snack-bar. Vous participerez au bon fonctionnement du point de vente et à l'accueil de la clientèle. Missions principales Accueil et service des clients Prise de commandes et encaissement Préparation simple Mise en place du snack et réassort Entretien et nettoyage du poste de travail / respect des règles d'hygiène HACCP Profil recherché Bon relationnel et sens du service, ponctuel Capacité à travailler en équipe et en période d'affluence Une première expérience en snack/restauration est un plus (débutant accepté) Horaires variables selon l'activité, incluant week-ends et jours fériés. 2 jours de repos par semaine Poste du 1er avril à fin septembre 2026
Emploi Restauration - Traiteur
Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire
POSTE SERVEUR (SE)/LIMONADIER La crêperie L'Oasis se situe face à l'océan, à Brétignolles Sur Mer, en Vendée (85). Nous recherchons un (e) serveur (se) en qualité de serveuse/responsable de salle à temps plein à partir de Mars/Avril 2026, en CDD saisonnier temps plein longue durée, avec possibilité d'évoluer vers un CDI annualisé. MISSIONS Vous préparez, nettoyez la salle et dressez les tables avant l'ouverture au client avec les protocoles en vigueur dans l'entreprise. Vous gérer la bonne gestion du bar et des commandes. Vous êtes garant de la propreté des lieux. Vous accueillez la clientèle et assurez le placement en salle ou en terrasse. Vous gérez les prises de commandes et participez activement à la vente additionnelle. Vous assurez un parfais relais avec vos collaborateurs cuisine en faisant preuve d'une bonne communication avec l'équipe pour répondre aux objectifs de qualité fixé par l'établissement. Vous assurez le service des repas et boissons auprès des clients. Vous contribuez à optimiser la qualité du service à la clientèle en répondant aux demandes diverses des clients avec qualité et efficacité. Vous veillez à une hygiène irréprochable et constante sur[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Arradon, 56, Morbihan, Bretagne
Nous recherchons un (e) employé(e) polyvalent(e) pour la saison 2026. Au sein d'une équipe, vous réaliserez en autonomie les différentes missions en fonction de votre planning. Poste polyvalent en snack, bar, ménage et entretien. Vous assurez: - La vente et le service au snack, bar, boulangerie, épicerie. - Le déshivernage des mobil homes fin mars, début avril. - La vérification et le nettoyage des mobil homes après le départ des clients. - Nettoyage des sanitaires et des locaux, cuisine, bar, espaces collectifs - Hivernage des mobil homes après la saison. Vous travaillez seul ou en binôme Liste non exhaustive
Emploi Hôtellerie - Camping
Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Vous vous occuperez de la réception, l'entretien des locatifs et locaux du camping et vous ferez le service au bar snack sous la responsabilité des gérants. Vos missions seront: - Accueillir physiquement et par téléphone les clients - Renseigner les clients sur les conditions de séjour, les tarifs et les formalités - Effectuer les tâches administratives: devis, réservation,état des lieux,facturation,encaissement - Répondre aux demandes des clients durant leur séjour - Gérer les litiges clients - Service au bar snack - Nettoyage et préparation des locatifs - Nettoyage des locaux - Nettoyage des sanitaires - Nettoyage extérieur - Nettoyage draps et linge de toilette - État des lieux - Service au bar snack ( préparation frites, assiettes charcuterie, fromage..., galettes, crêpes, gaufres,vente de glace, boissons, café, petits déjeuners à faire le matin.....,encaissement etc... Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le) dans le travail et savez vous adapter à différents type de situation. Le poste est à pourvoir du 27/04/2026 à environ mi septembre 2026 Pas de logement possible. Vous avez ainsi une expérience dans le secteur du tourisme et une connaissance du camping, vous pouvez[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Labeuvrière, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Vous travaillez au sein d'un BAR TABAC PMU (secteur entre BETHUNE LILLERS). Vous effectuez le service des boissons + vente des produits PMU/TABAC/JEUX de LOTERIE. Vous êtes autonome et êtes à l'aise avec la relation clients. Vous devrez utiliser 3 logiciels de caisse différents. Selon planning, vous travaillez le matin (démarrage dès 6H) ou l'après-midi (fermeture vers 20H / 20H30). Vous êtes susceptible de travailler le week-end (samedi et dimanche matin) selon le planning. Autonome, motivé(e), sens du relationnel et fidélisation de la clientèle. Temps de formation préalable possible selon expérience. Pour postuler : CV + rubrique "lettre de motivation" à compléter et à personnaliser
Emploi
Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie
********Venez rencontrer l'employeur au job dating Campings et Résidences de vacances le mardi 10 février 2026 au Grau du Roi ********** BELAMBRA LES SALINS RECRUTE ! Contrat saisonnier du 23/03/2026 au 05/11/2026 Vous managez au quotidien l'équipe de barmen et veillez à accueillir les vacanciers dans une atmosphère chaleureuse et détendue. -Management des équipes du soir et du matin : participer aux recrutements, former les nouveaux barmen, élaborer les plannings, expliquer les consignes et répartir les tâches auprès des collaborateurs -Accueil et service des clients au bar : s'assurer de la qualité des commandes servies par l'équipe, préparer et réaliser les boissons à la carte, être à l'écoute des vacanciers -Gestion du bar : contrôler l'hygiène et la propreté des installations, développer le chiffre d'affaires du point de vente Vous bénéficiez d'une précédente expérience au sein d'un bar, avec des missions de management de préférence **********Vous recevrez une invitation avec l'horaire de votre RV. Plusieurs employeurs présents, merci d'amener plusieurs CV *****
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-André-d'Allas, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Rejoignez notre équipe dynamique dans un camping 4 étoiles réputé ! Situé au cœur d'un magnifique cadre naturel, le Camping le Montant à Sarlat vous offre l'opportunité de travailler au sein de l'équipe du restaurant, sous la responsabilité du gérant. Nous recherchons des personnes motivées pour assurer le service au restaurant et au bar. Vos missions : - Service de qualité : Vous serez le premier point de contact pour nos clients, en analysant rapidement leurs besoins et en les conseillant sur nos plats et boissons. - Travail d'équipe : Vous ferez partie d'une équipe composée de 3 serveurs et 3 barmans, où la convivialité et la bonne humeur sont essentielles. - Service en continu : Vous travaillerez en soirée ou en fin de journée, sans coupure, pour vous éviter des allées retours. (Pas de service le midi.) - Polyvalence : En plus du service en salle, vous serez amené(e) à travailler au bar, en proposant des boissons, glaces et cocktails tout au long de la journée. - En pleine saison, le nombre de couverts est d'environ 90 personnes par soirée. - Horaires : 39 heures par semaine avec possibilité de logement fourni Vos responsabilités : - Mise en place et dressage des tables[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Pour étoffer notre équipe, travail du lundi au jeudi les lundi et mardi de 16h à 22h30 Le mercredi de 16h à 23h Le jeudi de 15h à 00h30 PAS DE TRAVAIL LE WEEKEND Les missions : - Accueil Client - Service au bar - Préparation tapas - Manutention - Gestion des stocks Profil : Débutant(e)s accepté(e)s avec une première expérience en vente ou restauration Ce poste requiert un bon esprit d'équipe
Emploi Immobilier
Six-Fours-les-Plages, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Embiez Express : postulez, jouez, soyez recruté(e) sur l'île des Embiez ! Venez participer le mercredi 4 mars 2026 à quatrième édition d'Embiez Express. En partenariat avec France Travail et le réseau pour l'emploi , venez découvrir le cadre unique de l'île des Embiez. 200 postes seront à pourvoir principalement dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. Rattachée(e) au Responsable du Bar des Amis, vous serez amené(e) à assurer le service de boissons selon les standards en vigueur et délivrer à la clientèle un service de qualité. A ce titre vous aurez en charge : - Accueillir la clientèle avec professionnalisme et bonne humeur - Faire la mise en place du bar - Prendre les commandes de boissons et assurer le service - Débarrasser les tables et effectuer le nettoyage des locaux et du poste de travail - D'établir les factures et procéder aux encaissements - Faire remonter à sa hiérarchie les informations pertinentes relatives au bon déroulement et à la qualité de service Votre profil - Diplômé(e) idéalement d'un CAP/ BAC PRO Hôtellerie Restauration - Une première expérience en limonade, service de bar ou restauration est un plus - Bonnes connaissances d'hygiène[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Nomexy, 88, Vosges, Grand Est
Dans le cadre de l'ouverture d'un bar début février (extension à la boulangerie), nous recherchons une personne polyvalente afin de réaliser : - la vente de pâtisserie - le service au bar Vous réalisez également l'entretient de la verrerie, des équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP). Horaires : soit du matin (à partir de 6h) soit d'après-midi (jusqu'à 23h)
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 75, Paris, Île-de-France
PULLMAN PARIS MONTPARNASSE - Situé en plein cœur du nouveau centre de la Gaîté Montparnasse, l'hôtel Pullman Paris Montparnasse c'est : 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 2 restaurants (80 et 280 places), un Lobby Bar, un centre de fitness 2.0, un espace dédié à l'art et le plus haut Rooftop de Paris avec une vue exceptionnelle sur la capitale. Rattaché.e au Responsable SKYBAR, le/la Barman SKYBAR H/F participe à la création d'un moment inoubliable pour les clients par le biais d'une expérience « WOW » tout en servant des boissons et en créant des cocktails originaux pour ce nouveau lieu parisien, iconique et tendance. PRINCIPALES RESPONSABILITÉS : - Développe une expérience client cohérente avec la promesse client établie - Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client - Participe au rayonnement du Lobby Bar en adéquation avec les standards établis - Veille à la qualité de l'ambiance du point de vente - Veille au détail et à la présentation de chaque commande - Prépare les ingrédients en suivant des recettes - Respecte les procédures de manipulation, d'hygiène et de sécurité de l'alcool, et veille à[...]
Emploi
Deauville, 14, Calvados, Normandie
Le restaurant Le Bar Mer et la Villa sur la Plage recherchent une ou un RESPONSABLE DE POINT DE VENTE Situé sur les Planches, les deux points de vente sont des restaurants emblématiques, réputés pour leur terrasse en front de mer, leur ambiance décontractée et leur forte affluence lors des belles journées estivales. Poste à responsabilité, terrain et management, avec une forte autonomie et un rôle majeur auprès des équipes. Description du poste VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. Organiser, recruter et manager les équipes de salle Elaborer les plannings et assurer le suivi du temps de travail dans le respect de la législation Piloter les services et garantir un service fluide dans un environnement à rythme soutenu Gérer les commandes (boissons, linge, petit matériel) et assurer la bonne tenue du point de vente Mettre en œuvre les actions nécessaires à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de rentabilité TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI. Participation et intéressement ; une bonne mutuelle pour prendre soin de vous ; des opportunités de mobilité en France et à l'international ; des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est
Au sein de chez Gamm vert de BAR LE DUC et rattaché(e) au Responsable du magasin, vous aurez pour principales missions : - Assurer la réparation, l'entretien et la mise en service des outillages distribués par l'enseigne . - Conseiller et accompagner la clientèle dans le choix et l'utilisation du matériel . - Participer à la vie du magasin : mise en rayon, réassort, accueil et orientation des clients. Un véritable goût pour le jardinage et le commerce sera un atout indispensable pour réussir dans ce poste. Votre Profil : Formation Bac Pro (ou équivalent) ou expérience significative dans la mécanique parcs et jardins. Vous aimez travailler en équipe et avez déjà une expérience réussie en contact client, idéalement en jardinerie ou dans le commerce spécialisé. Vous maîtrisez les techniques de vente et avez un fort sens du service client (écoute, disponibilité, qualité de conseil). Vous êtes à l'aise avec la manutention (port de charges) et appréciez le travail manuel. Votre environnement et vos conditions de travail : Lieu du poste : Bar le Duc (55) Type de contrat : CDI Temps de travail : 35h modulation - Travail le samedi Poste à pourvoir : dés que possible Rémunération[...]
Emploi Coiffure - esthétique
Béziers, 34, Hérault, Occitanie
Entreprise spécialisée dans la création et la vente de parfums d'ambiance, bougies artisanales et produits parfumés pour la maison, l'enseigne valorise un savoir-faire local et des compositions raffinées afin d'offrir à chaque intérieur une expérience sensorielle unique. Accueil et prise en charge de la clientèle, Détection des préférences olfactives et des attentes clients.Conseil personnalisé autour des univers parfumés.Création de parfums sur mesure à partir du bar à parfums.Vente et encaissement.Promotion de l'image et des valeurs de l'enseigne Participation à la mise en valeur de l'espace de vente. Vous suivrez la formation au titre pro de Conseiller de vente en apprentissage
Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement
Ormoy, 91, Essonne, Île-de-France
L'enseigne But ouvre ses portes à Ormoy en février 2026. et recherche son Vendeur agenceur concepteur Cuisine ( H/F) Vous êtes à la fois un vendeur ou une vendeuse passionné(e) et un as du conseil et de la conception. Rien ne vous fait plus plaisir que de provoquer l'effet « Waouuuu » chez nos clients ! De la compréhension à l'accompagnement du besoin, vous accueillez leurs projets, leurs rêves et leurs contraintes aussi. À vous ensuite d'esquisser, de concevoir et d'optimiser chaque cm2 pour créer une cuisine aussi jolie que fonctionnelle et vendre un véritable espace de vie. Mais votre rôle ne s'arrête pas là : Vous participez activement à la mise en avant des produits sur la surface de vente et assurez la bonne tenue de votre rayon, pour une présentation toujours impeccable. Vous maîtrisez l'art de la vente additionnelle : un bar sans tabourets ou un évier sans robinet, pour vous, c'est comme un poulet rôti sans frites ! Vous avez toujours la bonne idée pour proposer des produits complémentaires et inspirer nos clients. Sentez-vous libre, inspiré(e) et motivé(e) pour accompagner nos clients dans la réalisation de leurs projets et remporter la signature de la vente[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans le cadre du développement de notre boutique spécialisée dans la vente de bonbons et de produits à base de fruits frais (bar à fruits, jus, smoothies), nous recrutons un(e) Responsable de boutique. Véritable représentant(e) de l'enseigne, vous assurez la gestion globale du point de vente et veillez à offrir une expérience client de qualité, dans un environnement accueillant et respectueux des standards de l'enseigne. Missions principales : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Assurer la gestion quotidienne de la boutique (ouverture, fermeture, tenue de caisse) - Superviser la préparation et la vente des produits (bonbons, fruits frais, boissons) - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements - Encadrer, former et animer l'équipe (plannings, accompagnement, motivation) - Mettre en œuvre les actions commerciales et veiller à l'attractivité du point de vente - Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, objectifs) Profil recherché : - Expérience souhaitée sur un poste similaire dans le commerce de détail, la restauration rapide ou le secteur alimentaire -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Gorges du Tarn Causses, 48, Lozère, Occitanie
Rattaché à la direction du camping, vos missions consistent à entretenir le camping (espaces communs et installations d'hébergement) et à assurer l'accueil de la clientèle. Le poste est proposé en contrat saisonnier de mi-mars jusqu'au 4 octobre Répartition de vos activités de mars à juin et en septembre, octobre > 21h dédiées exclusivement au ménage + réception sur les jours de congés du titulaire du poste en juillet et en août >39h réparties selon planning tournant sur les activités de ménage, accueil, bar et épicerie. ***l'accueil*** -gestion des réservations téléphoniques et mailing - gestion des occupations -gestions des réclamations - check in (informations relatives au fonctionnement du camping et sur les activités touristiques, encaissements) -check out (état des lieux, restitutions de caution ...) ***le ménage*** - entretien et nettoyage des espaces communs (accueil, sanitaires...) -nettoyage des mobil home lodges... *** le Bar et l'épicerie*** - vente et encaissements - gestion de stocks - approvisionnements et vérification des produits commercialisés - maintien des espaces accueillants et du matériel propre Vous communiquez en anglais de manière fluide[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Coulounieix-Chamiers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
La Bandeja : un lieu de vie avec plusieurs espaces : Brasserie - Padel - Salle de séminaire - Boutique - Mur à bières - Boulodrome. Un Concept innovant : notre objectif est d'offrir une expérience client exceptionnelle : qualité d'accueil, prise charge clients. Notre équipe est liée par des expertises pluridisciplinaires oeuvrant dans le partage, la cohésion et l'amélioration des conditions de travail et de bien être.. Points clés de notre environnement de travail : - Repas fourni - Opportunités d'évolution - Environnement dynamique - Prime sur ventes - Cadre de travail de 1500m2 Rejoignez notre équipe dynamique à LA BANDEJA, un lieu de 1500m2 où la diversité règne ! En tant que SERVEUR(SE), vous serez au coeur de l'action , jonglant entre nos différentes activités : restauration, service au bar, padel et service dans notre espace dédié au shopping. Mais ce n'est pas tout, vous aurez l'occasion d'interagir avec nos clients lors des activités de padel, golf dans un cadre unique, de les accueillir dans notre salle de séminaire ultra-moderne et même de les guider dans leurs moments de détente sur la terrasse bio climatique ou dans l'espace dédié au "boulodrome". Si vous recherchez[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Benoît, 97, La Réunion, -1
Vos missions Rattaché(e) à la Direction Générale, vous pilotez l'organisation et la performance du pôle Food & Beverage, dans une logique de qualité durable, de clarté des process et d'excellence opérationnelle. Vous supervisez l'ensemble des points de vente Food & Beverage (restaurant gastronomique, bar, room service, événements, expériences privées), en veillant à la fluidité des opérations, à la constance du service et à la cohérence de l'expérience client. Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine, dans une relation de confiance et de complémentarité, chacun dans son champ d'expertise, afin de garantir l'alignement entre la vision culinaire, le service et l'identité de la maison. Vous encadrez et structurez les équipes de salle et de bar, avec une attention particulière portée à l'organisation, à la mise en place de process fiables, à la montée en compétences et à la posture attendue dans un établissement 5 étoiles. Vous contribuez, aux côtés du Chef et de la Direction, à l'évolution des cartes, des expériences et des concepts, en assurant leur mise en œuvre opérationnelle et leur cohérence globale. Vous assurez le pilotage économique du périmètre[...]